Bakker kom je bakken?!

Dienstverband: Fulltime

Salarisindicatie: Op basis van ervaring en conform Bakkers CAO, wij hanteren 4 weken loon.

Over Bakker Bas;
Bakker Bas is een ambachtelijke bakkerij gevestigd in Gorinchem, waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan. Wij bieden een breed assortiment aan dagverse brood- en banketproducten, gemaakt met liefde voor het vak. Om ons team te versterken, zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkende bakker voorkeur brood én banketbakker die ons helpt om iedere dag de beste producten op tafel te krijgen.

Functieomschrijving;
Als zelfstandig werkende bakker bij Bakker Bas ben je verantwoordelijk voor het bereiden van diverse brood- en banketsoorten. Je werkt in een klein team en hebt veel ruimte voor eigen initiatief. We zoeken iemand die zelfstandig kan werken en oog heeft voor kwaliteit. Daarnaast zorg je ervoor dat de productie volgens planning verloopt en houd je de hygiënevoorschriften strikt in de gaten.

Werkzaamheden:
•Het zelfstandig bereiden en bakken van brood- en banketproducten volgens vaste recepturen.
•Toezien op de kwaliteit van de grondstoffen en eindproducten.
•Zorgdragen voor een schone en veilige werkomgeving.
•Het bijhouden van voorraad en tijdig bestellen van ingrediënten.
•Assisteren bij het ontwikkelen van nieuwe producten.
Wij vragen:
•Een afgeronde opleiding tot bakker (niveau 3) of relevante werkervaring.
•Minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkende bakker is ’n pré. Anders brengen wij jou de fijne kneepjes van het vak bij
•Kennis van HACCP en andere hygiëne- en veiligheidsnormen.
•Flexibiliteit in werktijden (inclusief vroege ochtenddiensten en soms weekenden).
•Een passie voor het bakkersvak en oog voor detail.
•Zelfstandigheid en verantwoordelijkheid in je werk.

Wij bieden:
•Een uitdagende en afwisselende functie binnen een gezellige team, in een , ambachtelijke bakkerij.
•Salaris conform de Bakkers CAO, afhankelijk van ervaring.
•Goede secundaire arbeidsvoorwaarden
•Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en het volgen van cursussen.
•Een collegiale werkomgeving met veel ruimte voor eigen inbreng.

Interesse?
Herken jij jezelf in deze vacature en wil je deel uitmaken van ons team? Stuur dan je cv en motivatie naar info@bakkerbas.nl of neem contact op met 0183 622928 voor meer informatie.
We kijken uit naar je reactie!